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《预包装食品标签通则》 增加对致敏物质标示要求
最近,联合利华旗下的“家乐”浓汤宝因标签标注中的“可能”两字,引来众多争议。同时,多地超市对该产品进行下架处理。记者昨天走访广州市场发现,广州多家超市未对此采取下架行动。不过,记者发现,目前市场上不少食品的标签标注,对过敏源的表述五花八门,有些写着“可能含有”,有些写着“生产线也加工过……”,而部分食品则连提示也省略,然而配料表中明显看到有花生、牛奶等致过敏成分。
有食品专家指出,过敏源标注对于消费者选购食品是重要信息,生产企业应明确、清晰标注,否则,对于部分过敏体质消费者来说,不慎食用含过敏源食品可能危及健康,引发新的食品安全问题。记者获悉,国家颁布的将于明年实施的新版《预包装食品标签通则》中,特别增加了对致敏物质标示的新要求。